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2023年春节期间成都天气预报 阴天模式开启

发布:2023-01-19 15:22   遨途天气   网址:http://www.ato5.com/shenghuo/106431.html

导语:在春节即将到来的日子里,无论是在农村还是城市,男女老少都能深深感受到过年的温暖,各处都是幸福的风景。小编有些朋友在成都过春节的朋友想来了解一下,2023年春节期间成都天气预报怎么样?接下去小编带大家来学习下吧,涨知识的节奏。

2023年春节期间成都天气预报

2023年春节期间成都天气预报 阴天模式开启

成都春节天气

2023年春节期间成都天气预报是阴天模式开启,成都冬季平均温度是6.0℃-12.0℃,白天平均12.0℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。夜间平均6.0℃,建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。

成都属亚热带季风气候,具有早春、夏热、秋凉、冬暖的特点。 年平均气温16℃,年降水量约1000毫米。 成都气候的一个显着特点是多云多雾,日照时间短。

成都气候的另一个显著特点是空气潮湿,因此,夏天虽然气温不高(最高温度一般不超过35℃),却显得闷热;冬天气温平均在5℃以上,但由于阴天多,空气潮,却显得很阴冷。成都的雨水集中在7、8两个月,冬春两季干旱少雨,极少冰雪。

2023年春节期间成都天气预报 阴天模式开启

成都

成都人的年夜饭

热菜道道有讲究

甜烧白(夹沙肉)、咸烧白和粉蒸肉,是成都传统宴席“三蒸九扣”中不可缺少的硬菜。所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究,以清蒸烧烩为主,实惠而肥美。朴实丰腴的烧白是吃肉的极致,没有太多的调料和程序,吃的就是肉的本味。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。而且用料不限,牛肉羊肉鱼肉猪肉都能蒸,红苕南瓜土豆都能打底。

这类菜,从本质来说,是年夜饭里的解馋菜,在物质不丰富的时代,几片大肉下肚,顿时就有了底,满了油,从舌尖到精神都充斥着一种难言的满足。当然,在物质条件极大提升的今天,蒸菜所带来的满足感有所降低,但是那种来自曾经记忆中的愉悦却始终保留,因此在年夜饭上,依然会有蒸菜的一席之地。

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成都天气

近些年来,香碗(镶碗)在年夜饭餐桌上出现的频率有所下降,主要是它的制作工艺太过复杂,制作时间太长,普通人家很难做得到位。但是在过去的川西坝子里,这是一道不可或缺的“高端”硬菜,是重头戏中的重头戏。香碗其实就是一个杂烩,品种包括酥肉、公式公式肉(肉丸子)、芋儿、木耳、黄花等,芋儿、木耳、黄花等“杂菜”垫底,中间放酥肉,最上面一层是肉丸子或公式公式肉,摆好后灌入上汤入笼蒸熟即成。

之所以说香碗高端,是因为据传香碗本来是宫廷中的御膳,寻常人等根本无缘得见,更别说品尝了。安史之乱期间,唐明皇曾经入蜀避乱,留下了“细雨霏微七曲旋,郎当有声哀玉环” 这样的凄美故事。相传就是在这个时间段,香碗打破了宫廷御宴的束缚,来到了民间。虽然香碗走上了老百姓的餐桌,但沾上了皇家的光,身份自然不一样,因此在很长一段时间里,香碗一旦上桌,必须置于餐桌正中央,威震四方……

成都人年夜饭餐桌上的另一道硬菜,当属“坛子肉”,也称其为罐罐肉或全家福,是四川乡土风味极其浓郁的一道名菜。这道菜之所以风靡,一则其名字寓意极佳,与时景非常契合,故而深受喜爱。另一方面,“坛子肉”也是一道“杂烩菜”,用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等,放在陶质小坛慢煨五六小时,其肉质细嫩,肥而不腻,配菜则饱吸了猪肉油脂的精华,浓香扑鼻。

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